SCIENCES · CM1 · RENTRÉE 2026
Dissoudre et saturer
Ajoute du sel, mélange, puis observe ce qui reste visible.
Exemple illustré : on garde la même quantité d’eau et la même température. Le nombre de cuillerées dépend des conditions de l’expérience réelle.
Prépare l’observation
Eau claire : ajoute une cuillerée de sel.
0 cuillerée ajoutée · eau claire.
JOURNAL CUMULATIF
Mes observations
Une ligne est ajoutée après chaque mélange, jusqu’à 8 cuillerées.
| Cuillerées cumulées | Après mélange |
|---|
Conclusion : dans cette série illustrée, l’observation à 4 cuillerées ne montre plus de grains, tandis qu’un dépôt persiste à 5 après mélange suffisant. La solution est alors saturée en sel dans ces conditions. Le seuil illustré est donc encadré entre 4 et 5 cuillerées, sans connaître la valeur exacte ni une valeur universelle ; on pourrait l’affiner avec de petites doses.
CINQ QUESTIONS
Lire une observation
Choisis la réponse qui correspond à l’expérience illustrée.
Référence au BO · objectifs et limites
Cette activité s’appuie sur le programme de sciences et technologie du cycle 3, BO 2026, annexe 2, page 4. Elle propose une série illustrée pour distinguer dissolution et fusion et raisonner sur une saturation observée.
Les cuillerées rases identiques de sel ne sont pas calibrées. La quantité d’eau est non chiffrée et la température est maintenue constante : cette série ne fournit pas une mesure ni une valeur universelle.
Prénom : ________________________ Date : __________
Corrigé enseignant
Exemple illustré : même quantité d’eau et température constante. Le nombre de cuillerées dépend des conditions de l’expérience réelle.
| Cuillerées cumulées | Après mélange |
|---|---|
| 1 | Après mélange, les grains ne sont plus visibles. |
| 2 | Après mélange, les grains ne sont plus visibles. |
| 3 | Après mélange, les grains ne sont plus visibles. |
| 4 | Après mélange, les grains ne sont plus visibles. |
| 5 | Après suffisamment de mélange, un dépôt persistant reste au fond. |
Conclusion : ________________________________________________________________
Conclusion : le dépôt à 5 cuillerées après mélange suffisant indique une solution saturée en sel dans ces conditions.
Questions
Réponse : ______________________________________________
Il est toujours présent, dissous dans l’eau. Le sel dissous reste présent, même si ses grains ne sont plus visibles.
Réponse : ______________________________________________
que la solution est saturée en sel dans ces conditions. Le dépôt persistant est le signe d’une solution saturée en sel dans les conditions de cette activité.
Réponse : ______________________________________________
La quantité d’eau, la température et la dose ajoutée. On compare avec la même quantité d’eau, à température constante, et des doses semblables.
Réponse : ______________________________________________
Le seuil illustré est entre 4 et 5 cuillerées. La série donne une borne illustrée : pour affiner, il faudrait ajouter de plus petites doses.
Réponse : ______________________________________________
Non, le sel dissous traverse le filtre avec l’eau. Un filtre en papier ordinaire retient des grains non dissous ; il ne sépare pas le sel déjà dissous de l’eau.
